четвер, 27 березня 2014 р.

Люблю кулинарить и снимать... ничего не могу с собой поделать... - Маринованная тыква с овощами и



салфетки с овощами и фруктами






Люблю кулинарить и снимать... ничего не могу с собой поделать... - Маринованная тыква с овощами и фруктами




перец горький — 1/2 шт



яблоко — 2 шт



чеснок — 2 зубчика



Маринад.



вода — 600-700 мл



сахар — 5 ст. ложек



соль — 2 ст. ложки



растительное или оливковое масло — 50 мл



уксус бальзамический + винный — 100 мл



перец чёрный и белый горошек — по вкусу



лавровый лист — по вкусу



мускатный орех - по вкусу



гвоздика — по вкусу



Овощи перемешать и выложить в ёмкость, залить горячим маринадом, дать остыть и убрать на холод, где они и будут мариноваться 3 дня. Хотя после остывания уже очень вкусно!





Немає коментарів:

Дописати коментар